بالفيديو.. طريقة عمل كرات اللحم والباذنجان بصلصة الطماطم
الباذنجان من الخضراوات اللذيذة التي لها قيمة غذائية عالية، ويقبل على تناوله المصريون بكثرة لمذاقه الطيب، لكن عادة تقدمه ربات البيوت بالطرق المعتادة على الرغم من وجود طرق عديدة ومبتكرة لتقديمه.
واستعرض الشيف شربيني، خلال برنامج "الشيف" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل كرات اللحم والباذنجان بصلصة الطماطم.
