بالصور.. ذكاء نساء البحيرة يهزم أزمة اللحوم في رمضان.. «تقرير»

كعادة المرأة المصرية تنتصر بذكائها على كافة الأزمات حتى لو كانت ارتفاع الأسعار أو تهديد ميزانية الأسرة، وتحديدا في محافظة البحيرة حيث لجأت السيدات مع ارتفاع أسعار اللحوم لطرق بديلة لتوفير البروتين لأسرهن فعادت الكثيرات منهن لتربية الدجاج الأبيض في المنازل تفاديا لمشكلات الدجاج الذي يتم شراؤه لتعرضه للحقن وتأثيره على الصحة.

تقول حميدة الشريف، ربة منزل، إنها لجأت لتربية الطيور في الفترة الأخيرة بعد ارتفاع أسعار اللحوم إلى 130 جنيهًا للكيلو، فبدأت بتربية 10 دجاجات بيضاء لتوفر البروتين للمائدة في رمضان، وتضيف "عائشة عبد التواب" الدجاج الأبيض المربي بالمنزل يوفر البروتين بكميات كبيرة وسعره أقل بكثير من اللحوم.

وأكدت "مروة" ربة منزل أن ثمن 10 فراخ دجاج أبيض يعادل ثمن كيلو جرامًا من اللحوم، حيث متوسط الفرخ الواحد في أواخر شهر شعبان من 13 وحتى 16 جنيهًا، المهم أن يغذي جيدًا على مدار 15 يوميًا بالعليقة وقبل الذبح بثلاثة أيام يغذي بدشيش الذرة ويذبح وتكفي الواحدة أسرة مكونة من 8 أفراد ويمكن تربيته في البلكونة أو المطبخ مع توفير النظافة الكاملة واليومية له.

من جانبه أكد إبراهيم خليل، صاحب مزرعة، أن الإقبال على الفراخ البيضاء هذا العام كان ملموسًا مع بداية شهر رجب، نظرًا لأنها تنتج لحومًا بأوزان كبيرة تصل في بعض الأحيان إلى 5 كيلو جرامات للدجاجة الواحدة، مشيرًا أن ثمن الكتكوت عمر 3 أيام وصل في نهاية شهر شعبان حتى 18 جنيهًا.