بالفيديو.. البرديسي: إنتاج مصر من الدواجن لا يتعدى 35%
قال ماريو البرديسي، عضو شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية: «إن منظومة الدواجن تتضمن التعامل مع سلعة غير قابلة للتخزين في الدواجن الحية»، لافتا إلى أن إنتاج مصر من الدواجن لا يتعدى 35% ونقوم باستيراد النسبة المتبقية.
وأضاف عضو شعبة الثروة الداجنة: «أننا نستورد من البرازيل وأوكرانيا، ومعظم المستهلكين يقبلون على شراء الفراخ الحية مما يتطلب تدخل "فرق الكاهو" الممثلة في أطباء الهيئة العامة للخدمات البيطرية في التوعية والتثقيف حول تربية الطيور في مختلف المحافظات».
وتابع «البرديسي» خلال استضافته في صالون «فيتو» إننا كنا نصدر للخارج قبل 2006 لكن الأمراض أدت إلى تراجع معدلات التصدير، مشيرا إلى أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية عليها دور في تعريف المربين بطرق الذبح والتعامل مع الأمراض والأوبئة وطرق اكتشافها.
