900 مليون بيضة يستهلكها المصريون في رمضان

أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن جملة استهلاك البيض تصل إلى 8.9 مليارات بيضة سنويًا بمعدل 700 مليون بيضة شهريًا تزداد في رمضان بنسبة تتراوح بين 15 إلى 20% لتصل إلى 900 مليون بيضة.

وأضاف لـ "فيتو"أن سعر كيلو الدواجن الحية يتراوح بين 23.5 إلى 24 جنيهًا، في حين تصل كرتونة البيض إلى 27 جنيهًا بالمزارع.

وأشار إلى أن سعر الكتكوت ما بين 5 إلى 7 جنيهات، لافتًا إلى زيادة التكلفة نتيجة تعدد الحلقات الوسيطة التي يتحملها المستهلك النهائي بأسواق التجزئة.