10 أطعمة غنية بالحديد وتحمى من الإصابة بالأنيميا.. اكتشفيها
نقص الحديد من الجسم يعرض الإنسان إلى الإصابة بالأنيميا وأمراض فقر الدم والتي تكون لها العديد من المخاطر على صحته قد تصل إلى الوفاة في الكثير من الأحيان بسبب عدم العلاج والتخلص من هذه المشكلة بشكل سليم.
ويقول الدكتور رامى رمزى، استشارى العلاج الطبيعى والتغذية العلاجية، إن نقص الحديد مؤشر خطر على الصحة فالإصابة بالأنيميا تهدد حياة الإنسان وتضعف الجهاز المناعى له مما يعرضه للإصابة بالعديد من الأمراض الأخرى، لذا ينصح دائما باختيار الأطعمة التي تمد الجسم بالحديد بالإضافة إلى كبسولات الحديد وذلك بعد التأكد من الإصابة بالأنيميا.
وبالنسبة للأطعمة الغنية بالحديد، يشير "رامى" إلى أنها متعددة الأنواع ولكن ما يلى من أهم المصادر التي تخلصك من الأنيميا بشكل سريع جدا وتمنح جسمك بالنشاط والحيوية مثل:
- العسل الأسود
- العدس
- الفاصوليا البيضاء
- بذور الكتان
- فول الصويا
- اللحوم الحمراء وخاصة الكبدة
- حبوب القمح
- صفار البيض
- السبانخ
- الفلفل الأخضر
ومن الفئات الأكثر عرضة للأنيميا هم الأطفال، الحامل، كبار السن والنساء خلال الدورة الشهرية، لذا ينصح بإدخال تلك الأطعمة خلال النظام الغذائى اليومى لتعويض نسبة الحديد المفقودة من الجسم.
