نقيب الجزارين يتوقع ارتفاع أسعار اللحوم في رمضان
قال عادل محمد أبو تيج، نقيب الجزارين: إنه بالرغم من حالة الركود الموجودة بالأسواق فإن الأسعار ستشهد زيادة في الأسعار خلال الفترة المقبلة ومع دخول شهر رمضان.
وأضاف في تصريحات خاصة، أن منع ذبح البتلو أدى إلى زيادة الطلب على الكندوز، مشيرا إلى أن الطلب على الكندوز أصبح كبيرا والمعروض قليل.
وأوضح أن سعر كيلو اللحوم في العجول الحية يبلغ 55 جنيها، لافتا إلى أن العجول ليست كلها لحوم وبها نسبة هالك كبيرة واللحوم الصافية منها لا تتعدى 55%.
