أسعار البيض في البورصات قبل شم النسيم
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، ارتفاع أسعار البيض مع قرب الاحتفال بشم النسيم في وقت يزيد فيه معدل الاستهلاك في هذا اليوم بنسبة تتجاوز 10%.
وأوضح السيد لـ" فيتو"أن كرتونة البيض الأبيض في بورصة الصالحية بـ 30.25 جنيها والأحمر بـ 31 جنيهًا وبورصة البنا، الأبيض بـ 30 جنيها والأحمر حمر بـ 31 جنيهًا وفى بورصتي أكتوبر وأنشاص، الأبيض بـ 29.5 جنيها والأحمر بـ 30.5 جنيها، وفى بورصتي الصحراوى وبسيون، الأبيض بـ30 والأحمر بـ31 جنيها.
وأشار إلى أن سعر كرتونة البيض يصل إلى 36 جنيها للمستهلك النهائى نتيجة تعدد الحلقات الوسيطة مع زيادة الإقبال على شراء البيض بمناسبة شم النسيم في وقت يستهلك فيه المصريون 8 مليارات و900 مليون بيضة سنويًا.