6 مكونات غذائية تساعد أبناءك على سرعة التحصيل والتركيز
الفصل الدراسي الثاني مدته أقل من الفصل الدراسي الأول، ولذلك تخشى الكثير من الأمهات ألا يستطيع الأبناء استيعاب المنهج بشكل جيد، مما يجعلهم يدفعون أبناءهم إلى مضاعفة ساعات المذاكرة، الأمر الذي قد يصيب البعض بالإحباط أو الشعور بالضغط العصبي.
ويشير الدكتور أحمد دياب، استشاري التغذية العلاجية إلى أنه يمكن مساعدة الأبناء على المزيد من التركيز، دون مضاعفة ساعات المذاكرة، ودون الضغط على أعصابهم، وذلك من خلال التركيز على تقديم بعض الأطعمة الغنية بمواد تغذي المخ، ويحسن الذاكرة ويقويها.
فيتامين (أ)
يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في تحسين الذاكرة، ويمكن الحصول عليه بتناول ثمرة جزر يوميًا.
فيتامين (ج)
يساعد على تخليص خلايا المخ؛ من أضرار الجذور الحرة، التي تتراكم على هذه الخلايا، وتحاول تدميرها، وهو موجود في الحمضيات من الفواكه، كالبرتقال واليوسفي والليمون.
الزنك
يلعب دورًا مهمًا في تحسين عملية الاستيعاب والتركيز، ويمكن الحصول عليه من المكسرات؛ مثل اللوز أو الفستق.
فيتامين (ب المركب)
يلعب دورًا مهمًا في عملية استرجاع المعلومات عند طلبها، ويمكن الحصول عليه من تناول كوب زبادي يوميًا.
السكريات
المصدر الأساسي لحصول المخ على الطاقة اللازمة له هى السكريات، وأفضل وسيلة للحصول على جرعة كافية وصحية من السكر، هو تقديم ملعقة من الزبيب يوميًا للأبناء قبل الذهاب إلى المدرسة.
المنجنيز
يجب الحرص على إعطاء الأبناء ثمرة أناناس بانتظام، حيث إنها تحتوي على عنصر المنجنيز، والذي يساعد على حفظ الموضوعات الطويلة.