تناول عين الجمل يعالج 10 أمراض
نصحت نتائج دراسة جديدة من جامعة ديلاوير الأمريكية بضرورة الاهتمام بتناول مكسرات الجوز " عين الجمل " وذلك للاستفادة من فوائده العلاجية والصحية وأيضا الجمالية، حيث أظهرت الأبحاث قدرة هذا النوع من المسكرات على علاج جملة من الأمراض حال الانتظام في تناولها لمدة 3 شهور أو أقل.
يعقب على الدراسة الدكتور علاء الدين عثمان أخصائى التغذية العلاجية والصحة العامة مشيرا إلى فوائد صحية كثيرة يمكن الاستفادة منها عند الانتظام في تناول عين الجمل، وذلك لاحتوائها على مغذيات وفيتامينات ومركبات نادرة تعالج عشر مشكلات صحية يمكن توضيحها كالتالي.
1- يساعد تناول الجوز يوميا على تعزيز صحة الجسم بصورة عامة وعلاج مشكلات نقص الفيتامينات والمعادن نظرا لوجود دهون جيدة وفيتامينات وبروتينات ومواد مغذية كثيرة يحتوي عليها عين الجمل.
2- يؤدى تناول عين الجمل بانتظام على خفض مخاطر أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان، بالإضافة إلى تعزيز عملية الهضم والتمثيل الغذائي.
3- تناول حفنة يوميا من الجوز يعمل على تعزيز قوة الدماغ والذاكرة والجهاز العصبي بأكمله.
4- أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في عين الجمل تعزز الدورة الدموية مما يسهل وصول الأوكسجين والمغذيات إلى الدماغ والحفاظ على صحة الأعصاب ومحاربة أمراض الشيخوخة.
5- يساعد الجوز أيضا على فقدان الوزن وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الجيدة، والألياف الغذائية والبروتينات، كما أنه يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. وهذا بدوره يؤدي إلى انخفاض في تراكم الدهون في الجسم.
6- وفقا للأبحاث الطبية فإن تناول 75 جرامًا من الجوز يوميًا لمدة تتراوح بين 9 و11 أسبوعًا يمكن أن يحسن من جودة الحيوانات المنوية، ما يزيد فرص الخصوبة ونجاح الحمل.
7- الجوز غني بالمواد المضادة للأكسدة، والتي تساعد على تجديد خلايا البشرة والحفاظ على مرونتها، فالمواد المضادة للأكسدة تعزز إنتاج الكولاجين وتصلح خلايا البشرة وتقوي الجلد وتقلل من ظهور علامات الشيخوخة.
8- يعتبر الجوز علاجا فعالا لمشكلات الشعر فهو يجعل الشعر الأسود لامعا وقويا دون تقصف أو تساقط نظرا لاحتوائه على المغذيات والفيتامينات بالإضافة إلى مركب البيوتين وهو من المغذيات الأساسية لعلاج اضطرابات فروة الرأس.
9- يساعد الجوز على تحسين الحالة المزاجية وذلك لاحتوائه على الكثير من فيتامين B وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تكافح التوتر والاكتئاب وتعالج الارق
10- يعتبر الجوز مفيد جدا للحوامل لأنه غنى بمجموعات فيتامين B المركب، التي تساعد على إضافة حامض الفوليك الضروري للمرأة الحامل لمنع تشوهات الجنين.
