اصنعي دانيت الكراميل لأطفالك في المنزل

الدانيت من حلوى البودنج المعلبة التي يعشقها الصغار كثيرا وتباع بنكهات مختلفة كالشكولاتة والكراميل والفانيليا، وعادة تشتريها الأمهات على الرغم من سهولة تحضيرها بالمنزل.

وتقدم بسمة السباعي خبيرة الطهي الصحي، طريقة عمل دانيت الكراميل.

المكونات:-
كوب سكر
3 ملاعق ماء
ملعقة عسل نحل
نصف ليتر لبن
نصف كوب شيكولاته بيضاء
نصف كوب كريم شانتيه مخفوق
بيضة
فانيليا
ملعقتين نشاء

الطريقة:-
نضع الماء والسكر والعسل معا على النار حتى يصبح لونها داكنا قليلا مثل الكراميل، ثم نهدئ النار ونضيف لهم الكريمة والشوكولاتة ونقلب حتى تتجانس المكونات وتذوب الشوكولاتة، ثم نقلب باقى المكونات معا جيدا ونضيفهم على خليط الكراميل، ثم تقلب حتى يثقل قوام الخليط، بعدها نرفعه من على النار ونوزعه في كاسات التقديم ونضعه في الثلاجة ويقدم باردا، وصلاحيته 3 أيام فقط في الثلاجة.