سيف الدين: «الإشعاع» يحقق طفرة في مجال تخزين وتجارة الأغذية
قال الدكتور سيف الدين إبراهيم، رئيس المركز القومي لبحوث الإشعاع: إن مشروع تقنيات إطالة الفترات التخزينية للأغذية، باستخدام الإشعاع، على رأس اهتمامات المركز؛ لما يحدثه المشروع من طفرة في مجال تجارة الأغذية، خصوصا ذات الأصل الحيواني منها.
وأضاف في تصريح لـ«فيتو»: إن المشروع يحتاج للكثير من الوقت والدعم المادي؛ ليصبح متكاملا، من خلال إنشاء 8 وحدات «تشعيع» في مختلف أنحاء الجمهورية، وعلي محور قناة السويس، وأهمها وحدة «تشعيع» أسوان، وقد تم وضع المشروع بجدول وزارة التخطيط، لكن الوزارة لها أولوياتها.
وأشار إلى أن المركز مستعد لتنفيذ المشروع بالجهود الذاتية، في ظل وجود الكوادر المؤهلة لتنفيذه وإنجاحه، لكن ميزانية المركز محدودة، كما أن الأرض غير متوفرة.
وأوضح رئيس المركز القومي لبحوث الإشعاع: إن المركز يجري مباحثات مع بعض رجال الأعمال، الذين أبدوا استعدادهم في تبني المشروع، خصوصا في ظل العائد المادي الضخم، الذي يعود من تنفيذ المشروع، الذي لن يقتصر تأثيره على السوق المحلي فقط، وإنما الساحة الدولية أيضا، من خلال التصدير.
