رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة إعداد المكرونة بالبيض من الشيف منال


المكرونة من الأكلات اللذيذة التي لها أشكال مختلفة ويسهل تحضيرها بطرق عديدة ومتنوعة، ويقبل على تناولها الصغار كثيرا لمذاقها المميز.

وتقدم الشيف منال الكومي، طريقة عمل المكرونة بالبيض.

المكونات:-
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
4 ملاعق مايونيز
ملعقة صغيرة خل
بصل أخضر مقطع
زيتون أسود مقطع
بيض مسلوق ومقطع إلى مكعبات
ملعقة زبد

الطريقة:-
نقلب المايونيز والخل معا ثم نضيف البصل الأخضر والزيتون الأسود والبيض المسلوق، ثم نضيف هذه المكونات إلى المكرونة المسلوقة الساخنة ونقلب جيدا وتقدم بعدها.
الجريدة الرسمية