التموين يطحن 160ألف طن ذرة لإنتاج الرغيف المخلوط
كشف المهندس هشام كامل مدير إدارة الحاصلات الزراعية بوزارة التموين والتجارة الداخلية قيام شركات المطاحن بطحن 160ألف طن ذرة من أول يناير 2013لأستخدامها فى إنتاج الرغيف المخلوط.
أوضح كامل لـ "فيتو":أن نسب الخلط فى الرغيف تتراوح بين 60% من القمح المحلى لكونه عالى الجودة و30% من الأقماح المستوردة و10% من الذرة .
ولفت الى أن الشائعات التى تتردد فى وسائل الأعلام حول أن الرصيد الاستراتيجى من القمح لا يكفى سوى 45 يوما، كلام عار من الصحة وتنقصه الدقة .
أكد كامل أن الرصيد الاستراتيجى آمن ويتجاوز 3ملايين طن قمح محلى أومستورد تكفى لمدة 173يوما مع استمرار التعاقدات الخارجية لاختيار أفضل عروض الأسعار ولأختيار قمح ذات جودة مناسبة ولأختيار الرغيف البلدى المدعم حيث تستهلك المخابز 750ألف طن قمح شهريا لأنتاج 250مليون رغيف مع طلعة كل شمس.
أوضح كامل لـ "فيتو":أن نسب الخلط فى الرغيف تتراوح بين 60% من القمح المحلى لكونه عالى الجودة و30% من الأقماح المستوردة و10% من الذرة .
ولفت الى أن الشائعات التى تتردد فى وسائل الأعلام حول أن الرصيد الاستراتيجى من القمح لا يكفى سوى 45 يوما، كلام عار من الصحة وتنقصه الدقة .
أكد كامل أن الرصيد الاستراتيجى آمن ويتجاوز 3ملايين طن قمح محلى أومستورد تكفى لمدة 173يوما مع استمرار التعاقدات الخارجية لاختيار أفضل عروض الأسعار ولأختيار قمح ذات جودة مناسبة ولأختيار الرغيف البلدى المدعم حيث تستهلك المخابز 750ألف طن قمح شهريا لأنتاج 250مليون رغيف مع طلعة كل شمس.
