قدمي الحلاوة الطحينية لأبنائك يوميا في الشتاء
الحلاوة الطحينية من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الكثير منا خاصة عند تناولها مع القشدة، ويتعامل معها البعض على أنها نوع من الحلوى دون الوعى بمدى فوائدها.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية، إن الحلاوة الطحينية تصنع من السمسم وبالتالى بها قيمة غذائية عالية لاحتواء السمسم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، كما تحتوى الحلاوة على البروتينات والحديد والكالسيوم وفيتامين ب1 وب2 وفيتامين د، ما يجعلها تحمى الجسم من الأنيميا وتقوى العظام وتساعد في نمو الأطفال بشكل صحى.
وأضاف "السيد"، أنه من الضرورى تقديم الحلاوة الطحينية للأطفال يوميا خاصة في فصل الشتاء، وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتنشط الدورة الدموية والمخ مما يزيد من تركيز الأطفال كما تشعر الجسم بالدفء وتزيد من نشاط الخلايا وأعضاء الجسم، هذا غير أنها تقوى المناعة مما يحمى الأطفال من أمراض الشتاء، وبشكل عام هناك فوائد علاجية عديدة للحلاوة الطحينية، منها:-
1- تحمى الجسم من أمراض السرطان والشيخوخة المبكرة.
2- تمنع الإصابة بأمراض تصلب الشرايين وبالتالى تعزز صحة القلب.
3- تساعد على تفعيل وتنشيط وظائف فيتامين د في الجسم.
4- تغذى شبكة الأوعية الدموية في الجسم.
5- تقلل نسبة الكوليسترول في الأوعية الدموية.
6- تحمي الجسم من سرطان الجلد والقولون.
7- تنشط وظائف القناة الهضمية وتساعد على الهضم.
8- تساعد على التخلص من الإمساك وتقضي على الديدان الموجودة في الأمعاء.
9- تدر اللبن للمرأة المرضع.