حمية الصوم المتقطع وفوائدها الصحية
الصوم المتقطع هو واحد من أهم وأنجح الاتجاهات لفقدان الوزن، فإنه ليس باتباع نظام غذائي بعينه وإنما هو برنامــج صوم يمنح الجسد صحة وعافية ووزن مثالي.
الدكتور محمود عثمان، استشاري أمراض السمنة والنحافة يقول: يعرف هذا النمط من الريجيم أنه يكون له تأثير إيجابي كبير فى أولئك الذين هم على مسار فقدان الوزن، وحتى يساعد على إحباط خطر مختلف الحالات الطبية المزمنة.
وتابع عثمان بالمقارنة مع يوم كامل، والصوم مدة طويلة، فالصوم المتقطع هو بالتأكيد أبسط وأسهل طريقة لإنقاص الوزن، فجسمك يحتاج ما لا يقل عن 8 إلى 12 ساعة لاستخدام ما يصل الجليكوجين المخزن وتناول 3-6 وجبات في اليوم، اعتمادًا على نظام غذائي، وبالتالي فإن مستويات الجليكوجين والدهون تبقى دائمًا دون مسها، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
وهذا يعني إذا كان الصوم المتقطع فعال، يجب أن تكون مدة الصيام ما لا تقل عن 8 ساعات، على سبيل المثال ما يمكنك القيام به هو الانتهاء من العشاء الخاص بك في الساعة 7 مساء اليوم، وتكون الوجبة المقبلة في نحو الساعة 11 صباحًا صباح اليوم التالي أي صيام 17 ساعة بين وجبتين وسوف يعطي هذا في الواقع ما يكفي من الوقت لمستويات الجليكوجين، والحصول على الدهون كوقود.
ويحدد عثمان فوائد الصوم المتقطع لتخفيف الوزن:
– يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية
– يحسن اليبتين الخاص بك، والحساسية للأنسولين، والتي هي ضـــرورية لكم في حفظ حالة جيدة وصحية
– يساعد على إبقاء مستويات هرمون جريلين تحت السيطرة
– يقلل من خطر مختلف الحالات المرضية المزمنة
– يحول دون الإصابة أضرار الجذور الحرة
– يخفف حالات الالتهابات
– يحسن مهارات الذاكرة
– يساعد في بناء العضلات بينما فقدان الدهون
– يعزز من إفراز الهرمونات المضادة للشيخوخة
– يحسن صحة الدماغ