تشكيل لجنة لاستلام أغذية المدينة الطلابية بجامعة طنطا

قال الدكتور محسن مقشظ نائب رئيس جامعة طنطا لشئون التعليم والطلاب، إن الجامعة حريصة على اتخاذ إجراءات سلامة الغذاء، من خلال إجراءات الرقابة المستمرة والكشف المفاجئ للتأكد من مطابقة الأغذية المقدمة للطلاب التى تراعى معايير الصحة العامة، مشيرًا إلى أن الجامعة تتخذ إجراءات صارمة ضد الموردين والمتعهدين الذين يثبت عدم التزامهم بتلك المعايير.
وأضاف فى تصريحات خاصة اليوم الأربعاء أن هناك لجنة لاستلام أغذية المدن الجامعية بالمحافظة تحت إشراف وزارة الصحة، والزراعة، والطب البيطري، بالإضافة إلى أخصائى تغذية، وذلك لمعاينة الأغذية التى تقدم للطلاب حرصًا على سلامتهم حيث تقوم مديرية الصحة بتحليل العينات التى تأخذها اللجنة من الأغذية، سواء لحوم أو طيور أو أسماك قبل الطهي.
فضلًا عن التشديد على إجراءات الكشف الدورى المفاجئ على المطاعم التابعة للمدن الجامعية التابعة لجامعة طنطا، لتفادى حدوث مثل تلك الواقعة التى حدثت لطلاب الأزهر.