طريقة إعداد تورتة الجيلي بالزبادي من مطبخ بسمة السباعى

التورتة من الحلوى المميزة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تقديمها بحشوات مختلفة، لذا تحرص ربات البيوت على محاولة تقديمها بالمنزل بطرق مختلفة.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل تورتة الجيلى بالزبادى.

المكونات:-
طبقة من أي كيك دسم أو كيك إسفنجى
طبقة الزبادي
2 باكت جيلي فراولة
كوب ماء ساخن
كوب ماء بارد
3علب زبادي صغير
طبقة جيلي الفراولة
3 باكت جيلي فراولة
كوب ونصف ماء ساخن
كوب ونصف ماء بارد
نصف كيلو شرائح فراولة

الطريقة:-
نغلف صينية مقاس 26 جيدا بالبلاستيك، ثم نضع طبقة الكيك بالصينية وندخلها الثلاجة حتى تصبح باردة، ثم نحضر مكونات الطبقة الثانية، ونقلب الجيلي في الماء الساخن ثم إضافة الماء البارد ثم نقلبه مع الزبادي ونضيف الخليط على وجه الكيك ونضعه بالثلاجة حتى تتجمد طبقة الزبادى، ثم نرص فوقها الفراولة وندخلها أيضا الثلاجة، ثم نقلب مقادير الجيلي الأخيرة 3 باكيت مع كوب ونصف ماء ساخن ثم نضيف الماء البارد ونقلب، ونصب الخليط فوق الفراولة وندخل الصينية الثلاجة حتى تتجمد تماما، ثم نخرجها وننزع البلاستيك منها بكل سهولة وتقدم بعدها.