أصحاب المخابز بالقليوبية يشتكون من ارتفاع مستلزمات الإنتاج

قال خالد مقلد المنسق العام لأصحاب المخابز بالقليوبية، إن هناك ارتفاعًا متواصلًا في مستلزمات إنتاج الخبز المدعم، حيث كثرت الشكاوى حول زيادة سعر قالب الخميرة إلى 5.5 جنيهات، بعد أن كان السعر وقت تنفيذ منظومة الخبز الجديدة جنيهين، حيث يتحمل أصحاب المخابز أعباء زيادة الأسعار والتي تقدر بـ 32.5 جنيها قيمة 5 قوالب خميرة لإنتاج 18 جوال دقيق زنة 50 كيلو جراما.

وأضاف مقلد لـ"فيتو" أن أصحاب المخابز يطالبون، محمد علي الشيخ وزير التموين والتجارة الداخلية، بإعادة بحث التكلفة بعد ارتفاع مستلزمات إنتاج الخبز من الكهرباء والمياه والعمالة الفنية والخميرة والملح والتزامات أصحاب المخابز في المعيشة.