مكرونة بالكفتة والخضراوات لغداء مميز مع أسرتك

تعتبر المكرونة من أشهى الأكلات التي يعشقها الكثير، وخاصة أنها تتميز بسرعة التحضير مما لا يشكل عبئا على ربة المنزل.. لذا نقدم لكِ خلال السطور التالية طريقة سهلة وسريعة لعمل المكرونة بالكفتة والخضراوات والتي يمكنك تحضيرها لأسرتك بعد العودة إلى المدارس لتكون وجبة صحية وخفيفة بعد يوم من العمل الطويل.

المكونات:
كيس مكرونة
نصف كيلو لحم مفروم
معلقة ثوم بودر
توست أسمر
بيضه
معلقة صوص باربيكيو
ملح
فلفل
معلقة صغيرة زعتر ناشف
خضراوات مشكلة
الصوص
نصف كوب باربيكيو
معلقة صغيرة ثوم بودر
ماء

الطريقة:
اسلقى المكرونة وصفيها من الماء بالطريقة التقليدية وبعد ذلك اتركيها جانبا ثم اخلطى اللحوم المفروم مع التوست المفتفت واضيفى لهم صوص الباربيكيو وبعد ذلك اخلطى البيضة والزعتر والثوم والملح والفلفل واخلطيهم جيدا ثم ابدئى بتكوير اللحمة.

ضعى كور الكوسه والجزر واللحم في قالب وضعى القالب في الفرن لمده 20 دقيقة على درجه حراره 150 درجة ثم ضعى صوص البابيكيو والزعتر والثوم البودر والملح والفلفل في بولة واخلطيهم وبعد ذلك ضعيهم على كور اللحم والكوسة والجزر الخارجة من الفرن ورجعيها الفرن مرة أخرى على نفس درجة الحرارة لمده 10 دقائق ثم ضعى الكفتة والصوص على المكرونة وقدميها بألف هنا.