رئيس التحرير
عصام كامل

التوابل والشوفان للرشاقة في العيد

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

من المخاوف التي تطارد الكثير من النساء عند اقتراب عيد الأضحى، زيادة أوزانهم، نتيجة عدم قدرتهم على مقاومة أطعمة العيد الشهيرة، وعلى رأسها الفتة، ولحم الضأن المليء بالدهون وصواني الرقاق.


وتؤكد دكتورة هدى مدحت، اختصاصية التغذية العلاجية، أنه يمكن مواجهة إمكانية زيادة الوزن خلال أيام عيد الأضحى، من خلال إضافة مجوعة من التوابل لكل الأكلات، إلى جانب تناول الشوفان يوميا، وهو ما توضحه في السطور التالية.

التوابل
بعض التوابل لديها قدرات قوية على حرق الدهون، وتسريع معدلات حرق الجسم للسعرات الحرارية، مثل الثوم، والكركم، والزنجبيل، والفلفل الحار.
ويجب إضافتها لكل الأطعمة، والقرفة بشكل خاص حيث أنها فعالة للقضاء على الغازات.

الشوفان
يعد الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان على حد سواء، ولذلك فهي تمنح الجسم الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يجعلك تتناولين كميات قليلة من الأطعمة واللحوم الدسمة.

إلى جانب أن الشوفان مفيد للجهاز الهضمي، ويخفض الكوليسترول في الدم، والذي تتسبب الدهون في ارتفاعه.
الجريدة الرسمية