«غرفة القاهرة»: لامخاطر من إصابة الدواجن بالسرطان على الإنسان
قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس الشعبة العامة للثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة: إنه لا مخاطر على الإنسان من الدواجن المسرطنة لكونها لاتصل إليه، ويتم نفوقها عند إصابتها بالمرض الذي ينتقل عن طرق العدوى أو الوراثة في الدواجن البياض.
وأوضح "السيد" في تصريحات لـ"فيتو"، 50% من مزارع الدواجن في مصر عشوائية ولاتخضع للرقابة وإلاشراف من قبل الطب البيطرى الذى يعد خط الدفاع الأول ضد الأمراض الوبائية بهدف حصول المواطن هلى غذاء آمن، لافتا إلى أن إنشاء وزارة للطب البيطرى ليست الحل بقدر توفير مخصصات للهيئة العامة للخدمات البيطرية للمتابعة والإشراف على الثروة الداجنة والحيوانية.
وحذر "رئيس الشعبة" من استخدام بعض منتجى الدواجن المضادات الحيوية لها قبل 5 أيام من طرحا للبيع بالأسواق لكون هذه الدواجن لم تتخلص من بقايا المضادات التي تؤثر على المستهلك.
