سلطة الأرز بالأفوكادو.. الاختيار المثالي خلال الريجيم
تعد سلطة الأرز بالافوكادو من الأكلات الصحية التي تعطى شعورا بالشبع لفترات طويلة بالإضافة إلى أنها تحتوى على قيمة غذائية عالية جدا وهي من أشهر الأكلات في المطبخ الصينى حيث لها شعبية كبيرة هناك حيث يستخدمها البعض كنوع من أنواع المقبلات إلا أنها ممكن أن تكون وجبة متكاملة خاصة لمن يتبعون نظاما غذائيا.. لذا نقدم لكِ طريقة عملها من مطبخ الشيف نادية سرحان.
المكونات:
4 ملاعق أرز أبيض مستوى
ثمرة أفوكادو
علبة تونة مصفاة من الزيت
بيضة مسلوقة
ملعقة مايونيز
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة جبنة بيضاء
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
سماق
الطريقة:
اخلطي الأرز مع التونة ثم اخلطي الخل مع المايونيز والجبنة البيضاء وزيت زيتون وملح وفلفل أسود وبعد ذلك صبي الخليط على الأرز والتونة ثم قطعى ثمرة الأفوكادو إلى مكعبات وضعيها على الوجه ويقدم بالهنا.
