روشتة الوقاية من عسر الهضم طوال رمضان
أكد الدكتور أحمد سمير أبو حليمة، استشارى الباطنة والجهاز الهضمى بجامعة عين شمس، أنه لتسهيل عملية الهضم، وتجنب مشكلات عسر الهضم عند الإفطار في رمضان، يفضل البدء بتناول سوائل دافئة كالحساء وعصير بعض الفواكه الطازجة؛ وذلك لتنبيه إفرازات الحويصلة الصفراوية.
وأوضح" أبو حليمة ": إنه ينبغى على الصائم ألا يقبل على شرب الماء بكميات كبيرة فتمتلئ بها معدته في وقت قصير، لافتا أن تلك العادة تسبب ارتباكًا في عملية الهضم.
وتابع" أبو حليمة": من الضرورى عند الإفطار عدم الإكثار في تناول المواد الدهنية والمقليات؛ مشيرا أن مثل هذه المواد يصعب هضمها في وقت تكون فيه المعدة وبقية الجهاز الهضمي في حالة استرخاء وكسل، على عكس المواد الدهنية فإن المواد النشوية والسكرية يكون هضمها أكثر سرعةً والاستفادة منها سهل لتزود الجسم بحاجته من الطَّاقة الحرارية. أما المواد البروتينية مثل اللحوم والطُّيور وغيرها، فلا بد من أن يحتوي طعام الصائم عليها، ولكن عليه ألا يكثر منها.
وأضاف" أبو حليمة": ينبغى على الصائم أن يتناول من كل صنف من الأكل كميات قليلة لتسهيل عملية الهضم، كذلك عليه ألا ينسى نصيبه من الفاكهة والخضار الطَّازجة؛ لاحتوائها على الفيتامينات اللازمة لحيويته، فضلًا عن الماء والألياف والتي تبقى فترة طويلة في الأمعاء، ما يخفف الإحساس بالجوع والعطش، ويمكن للصائم تناولها في الفترة ما بين الإفطار والسحور.
