طريقة إعداد مكرونة بالجندوفلى من مطبخ نيفين عباس
تعد وصفة المكرونة بالجندوفلى من الوصفات اللذيذة والمختلفة التي يمكنك تقديمها لأسرتك والاستمتاع بالمذاق الرائع، لذا تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة سهلة وسريعة تساعدك على إعدادها بنفسك في المنزل.
المكونات:
400 جرام مكرونة إسباجيتي
5 فصوص ثوم مفرومة
ملح
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير حبة ليمون
بقدونس مفروم
نصف كيلو جندوفلي
الطريقة:
تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفي وبعد ذلك يغسل الجندوفلي بالماء الساخن وفي مقلاة نضع الزيت والثوم ويقلب حتى يحمر الثوم ثم يوضع الجندوفلي وعصير الليمون للثوم ويقلب حتى تفتح حبات الجندوفلي وتضاف بعد ذلك المكرونة للجندوفلي وتقلب وتوضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم وبألف هنا.
