الصحة: إعدام ٣٧٨ كيلو حواوشي فاسد بالجيزة

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 378 كليو حواوشي فاسد، خلال الحملة التي قامت بها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة بالمرور على 46 منشأة من محال "الحواوشى" بمحافظة الجيزة، للتأكد من مدى تطبيقها وعدم مخالفتها للاشتراطات الصحية.

وأشارت مايسة حمزة مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، إلى إنه تم إرسال 84 عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية، وتم التوصية بإيقاف تشغيل 32 منشأة، فضلًا عن تحرير 117 محضرا حيال المخالفات منها 45 محضرا خاصا بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية، وتحرير 70 محضرا خاص بالاشتراطات الواجب توافرها في المشتغلين في تداول الأغذية، ومحضرين طبقًا لقوانين وقرارات أخرى.

وأكدت وزارة الصحة ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، واستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.