رئيس التحرير
عصام كامل

5 أصناف من الأطعمة تجنبها طوال الموجة الحارة

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية


تعاني البلاد من موجة شديدة الحرارة، مما يستدعي ضرورة مواجهتها بكل الطرق، لتجنب مخاطرها، من ضربات شمس والتهابات جلدية، وارتفاع لضغط الدم، وغيرها.


وللأطعمة التي نتناولها تأثيرا كبيرا على حالتنا الصحية خلال الموجة الحارة، فهناك أطعمة تخفض من درجة حرارة جسمنا، وأخرى ترفعها، كما أن هناك أطعمة تساعدنا على مواجهة هذا الجو، وأخرى يجب تجنبها.

وتقدم دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية، في السطور التالية أهم الأطعمة التي علينا تجنبها خلال هذه الموجة الحارة، والتي تؤكد أنها تزيد من ارتفاع حرارة الجسم، وتعمل على احتباس المياه في الجسم.

المثلجات والمشروبات الباردة
من المؤكد أن الجميع يتناولون المثلجات والمشروبات الباردة لمواجهة الموجة الحارة، في حين أن تناول هذه الأطعمة مع ارتفاع درجة حرارة الجسم درجة يجعل المعدة تشعر بالسخونة بدلا من خفض حرارتها، مما يؤدي إلى الإصابة باضطرابات بالجهاز الهضمي والمعدة.

التوابل
يجب تجنب إضافة التوابل للأطعمة، حيث أنها تزيد من درجة حرارة الجسم، وهي تزيد معدلات التمثيل الغذائي للجسم.

البروتينات
كذلك يفضل الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالبروتين كاللحوم والدجاج والأسماك، لأن البروتين صعب الهضم، ويحتاج الكثير من الإنزيمات لذلك، وهذه العملية ترفع درجة حرارة الجسم، مما يصيبنا بالخمول والكسل، والمزيد من الحر.

الوجبات السريعة
تجنب الأطعمة الجاهزة والمقليات الغنية بالدهون المشبعة، لأنها أيضا ترفع حرارة الجسم، وتكون صعبة الهضم.

الصلصات الجاهزة
لأنها من الأطعمة التي تعطيك شعورا بالخمول والتخمة، كما أنها غنية بالصوديوم الذي يعمل على احتباس المياه في الجسم.

الجريدة الرسمية