أسرع طريقة لعمل ساندوتش الجبن المشوي مع السبانخ
يعتبر ساندوتش الجبن المشوى من أشهى الأطعمة التي يفضلها الكثير وخاصة الأطفال. لذا تقدم خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، أسرع طريقة لعمله بنفسك في المنزل.
المكونات
2 شريحة خبز توست سميك
زيت زيتون
جبن موتزاريلا
جبن فيتا
كوب سبانخ طازجة
4 شرائح طماطم
ملعقتين كبيرة زيتون أسود مقطع مكعبات
ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
ملعقتين صغيرة ريحان طازج مفروم
ثوم مفروم
فلفل أسود
الطريقة
شوحى الثوم في قليل من الزيت ثم ضيفى السبانخ والريحان وقلبى جيدا على نار هادئة حتى تنضج.
و بعد ذلك ضعى الموتزاريلا على شريحة من الخبز ثم الجبن الفيتا ثم الطماطم ثم يوزع خليط السبانخ فوق الطماطم ثم يوزع البصل والزيتون ويتبل الكل بالفلفل الأسمر وتوضع شريح الخبز المتبقية ثم توضع ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة ثم يوضع الساندويتش حتى يتحمص ثم يرفع من المقلاة.
تضاف ملعقة زيت زيتون أخرى ويوضع الساندويتش على الجهة الأخرى حتى يتحمص ثم تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن ويقدم ساخنا.
