رئيس التحرير
عصام كامل

أسهل طريقة لإعداد سلطة الذرة بالخل والطماطم من منال العالم

فيتو

تقدم الشيف منال العالم طريقة إعداد سلطة الذرة بالطماطم والخل، وهى من أنواع السلطات ذات القمية الغذائية العالية، التي تقدم لأفراد أسرتك وجبة جانبية مميزة.


المقادير:
"500 جرام من الطماطم الكرزية، عبوتان صغيرتان من الذرة الحلوة ربع كوب من الحبق المجفف ملعقتان صغيرتان من خردل"ديجون" 4 ملاعق كبيرة من الخل ثلث كوب من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من السكر حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الصفراء ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة الإعداد:
-يقطع الفلفل إلى عيدان قصيرة، توضع في وعاء السلطة.
-تصفى حبات الذرة، وتضاف إلى الوعاء.
-تقطع كل حبة من الطماطم إلى نصفين، ثم تضاف إلى الوعاء، وتقلب.
-في وعاء منفصل، يمزج كل من الحبق والخردل والخل والزيت والسكر والملح والفلفل جيدًا.
-يوضع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد، ثم يضاف إلى السلطة، مع التقليب.
الجريدة الرسمية