طريقة إعداد الحلاوة الطحينية من مطبخ بسمة السباعى
الحلاوة الطحينية من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، وهى غنية بالعناصر الغذائية السهلة ويسهل على ربات البيوت عملها بالمنزل.
وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل الحلاوة الطحينية.
المكونات:
كوب سكر
كوب وربع ماء
علبة طحينة وسط
فانيليا
الطريقة:
يذاب السكر في الماء ويترك ليغلي حتى يثقل قوامه، ثم تضاف الطحينة بالتدريج والفانيليا وتقلب حتى يثقل القوام تماما، ويمكن إضافة مكسرات، وتصب في قالب وتترك لتبرد، ثم تقدم بعدها أو تحفظ بالثلاجة.
