طريقة إعداد سلطة المكرونة بالخضراوات والمايونيز
تقدم الشيف راشيل كارتر وصفة مميزة لوجبة عشاء خفيفة تصلح لمتبعي الحميات الغذائية المختلفة.
• المكونات:
«كيس من المكرونة اللولبية، كوب جزر، كوب بازلاء، كوب ذرة، كوب مشروم، كوب زيتون أسود، بصلة، حبة طماطم، كوب مايونيز الدايت، ملح».
• طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة وصفيها، ثم اغسليها بالماء البارد.
- اسلقي الخضار، صفيها وقطِّعيها، واغسليها في الماء البارد، ثم اخلطيها مع المكرونة المسلوقة.
- ضعي المايونيز على المكرونة، واخلطيهما وقدميها.