رئيس التحرير
عصام كامل

قدمي البطاطس الراستي لأولادك في المدرسة

فيتو

البطاطس الراستى، من أشهى الطرق التي يمكنك الاستعانة بها لتقديم البطاطس لأطفالك، وخاصة في وقت الدراسة لذلك نقدم لكى طريقة سهلة من مطبخ الشيف وسام مسعود.


المكونات
بطاطس
زبدة
ملح
فلفل أسود
خل
ماء

الطريقة:
قطعي البطاطس شرائح رفيعة جدا وضعيها في ماء وخل لمدة نصف ساعة على الأقل ثم صفي البطاطس من الماء وجففيها جيدا وضعي البطاطس في مقلاة ساخنة مع زبدة وملح وفلفل وتترك حتى تنضج تماما من الجانبين وتكتسب اللون الذهبى.

وبعد ذلك قدميها بجانب الطعام أو الساندوتشات لأطفالك في المدرسة ولكن يفضل الابتعاد عن تقديمها خلال العشاء حتى لايكتسب أطفالك وزنا زائدا تؤثر على صحتهم.

الجريدة الرسمية