«الغذاء الصحي والمناسب لوقت الامتحان» ورشة عمل بإعلام زفتى
نظم مركز إعلام زفتى بمحافظة الغربية، ورشة عمل حول «الغذاء الصحي والمناسب لوقت الامتحان»، بمقر نادي الطفل بمجمع الإعلام.
واستهدفت ورشة العمل توعية الطلاب بالغذاء المناسب وقت الامتحانات، وتحدث حازم محمد عبد الصمد، أخصائي الإعلام بالمركز، حول أهمية الغذاء في حياة الإنسان، مبينًا أن الغذاء الصحي هو الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية من بروتينات وفيتامينات وكربوهيدرات ودهون وماء ليمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية.
وهناك بعض الأطعمة المهمة والمناسبة التي يمكن تناولها في فترة الامتحانات فهي تعمل على تحسين وظائف الدماغ، وتعزيز مستويات الطاقة والقدرات الذهنية للطالب، وأيضا تعمل على زيادة إفراز النواقل الكيماوية داخل الدماغ كالدوبامين والإيبينفرين لتعزيز مستويات الطاقة والتنبيه.
وأضاف أن من الأطعمة المفيدة على سبيل المثال أسماك التونة، السلمون، السردين، اللحوم، البيض، الألبان كالزبادي، الجبن، الحليب والفواكه بأنواعها والحبوب الكاملة والبقوليات والمشروبات الطبيعية المهدئة كالنعناع والشاي الأخضر والقرفة، مؤكدا أهمية شرب الماء لما له من فوائد عديدة.
وقدم "عبد الصمد" نصيحة للطلبة بأنه يجب التركيز على نمط غذائي صحي في حياتنا بشكل عام وفي فترة الامتحانات بشكل خاص، لذلك يتوجب علينا أن نتجنب الوجبات السريعة والمشروبات الغازية بجميع أنواعها وأشكالها حيث تعمل على الشعور بالإجهاد، مما يؤثر على مستوى الاستذكار والتحصيل، ويمكننا أن نستبدل تلك الأطعمة، بتناول أطعمة صحية خلال الوجبات الرئيسية، مع تناول الوجبات الخفيفة الصحية بين الوجبات، لتحفيز العقل وزيادة التركيز خلال اليوم.
