رئيس التحرير
عصام كامل

نظام غذائي للتخلص من القلق والتوتر

د.أحمد فهمي استشاري
د.أحمد فهمي استشاري الطب النفسي

الإصابة بالقل والتوتر أصبحت سمة من سمات الحياة التي نعيشها، إلا أن الأمر إذا تفاقم يؤثر على أدائنا في العمل وفي الحياة بشكل عام.

ويؤكد دكتور أحمد فهمي، استشاري الطب النفسي، أنه يمكن للبعض مواجهة التوتر والقلق من خلال تغيير أنماط الحياة السلبية، واللجوء للاسترخاء والراحة، والحصول على إجازة، إلا أن البعض لا تتوافر لهم هذه الإمكانيات، نتيجة تراكم المسئوليات، وهؤلاء يمكن لهم الاهتمام باختيار نوعيه الطعام، فهناك إرتباط بين سلامه العقل والجسم، فبالرغم من اأنه ليس هناك نوعيه أكل معينه للإكتئاب، إلا أنه لا شك بأن الطعام الصحي المتوازن هو جزء من خطه العلاج، فالطعام لابد أن يحتوي على الكثير من الفواكه والخضراوات والحبوب والبروتينات.

وأضاف أن هناك بعض الدراسات تؤكد أن الأكل الذي يحتوي على عنصر أوميجا 3 وفيتامين ب 12 يساعد على تحسين المزاج، فالأوميجا 3 موجود في السمك السلمون والتونه والمكريل، وفيتامين ب12 موجود في فول الصويا والخضراوات واللحوم والأسماك أيضا.

وأشار الدكتور أحمد فهمي إلى أن ماده «السيروتونين» هي نوع من الموصلات العصبية التي يفرزها المخ، وتساعد على تحسين المزاج، وهناك انواع من الطعام تساعد على زياده ماده السيروتونين، أهمها الكربوهيدرات مثل البطاطس، وكذلك الفشار والخضراوات والفواكه.

وينصح فهمي بتقليل كمية الكافيين التي تتناولها يوميا، مع التفكير كثيرا قبل تناول فنجان القهوه الثالث، فهذا قد يؤدي لمزيد من القلق والعصبيه والاكتئاب.

ونفس الأمر بالنسبة لتناول الصودا والشيكولاته والشاي بكميات كبيره، فالتقليل منها قدر المستطاع، سيكون له تأثير إيجابي على مزاجك وسيجعل نومك هادئا وأكثر عمقا.
الجريدة الرسمية