استشارى تغذية: 6 أطعمة تضمن تفوق الطلاب في الدراسة

أكد الدكتور عماد العطار استشارى التغذية العلاجية على ضرورة تناول الطلاب لـ ستة أنواع من الأطعمة المفيدة لتنشيط الذاكرة ورفع معدل الذكاء والتركيز خاصة قبل الدخول في موسم الامتحانات، حيث تعمل هذه الأطعمة على تنشيط الدورة الدموية وتعزيز كفاءة الجهاز العصبى ومنح القدر الأكبر من الاستيعاب وتنمية المهارات.

1- الفستق:
يحتوى على الدهون المسئولة عن زيادة النمو الذهنى والمهارات الإدراكية، كما أنه يقى من أمراض الجهاز الهضمى والكبد.

2- الحليب كامل الدسم:
غنى بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الطلاب لزيادة الذكاء والتركيز، بالإضافة إلى دوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية بصورة كاملة ومتوازنة.

3- الأسماك عموما:
ويمكن الاعتماد تحديدا على أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة من نوع الأوميجا 3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية، وهى ضرورية لسلامة العقل والجسم ورفع معدلات القدرة العقلية.

4- البيض:
هام جدا في تغذية الطلاب لغناه بالكوليسترول والعناصر الغذائية الضرورية لتنشيط خلايا المخ، مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب)، والتي أثبتت في الدراسات الميدانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة.

5- اللحوم الحمراء:
مفيدة جدا لما تحتويه من كميات ضخمة من الألياف والفيتامينات وفيتامين ب 12، على وجه الخصوص الذي يدعم الذكاء ويقوى الأعصاب ويحارب الإجهاد والتوتر.

6- زيت الزيتون:
ويعتبر من أفضل أنواع الزيوت المهمة لتمية القدرة العقلية ويمكن الاستفادة منه باضافته إلى الطعام.