طريقة إعداد شوربة الشوفان والبابريكا «دايت»
تحرص السيدات على الحفاظ على صحة أفراد أسرتها، وتعتبرها أولى وأهم مسئولياتها في الحياة، ومن الأمور التي تؤثر في الصحة اختيار الوجبات الخفيفة والصحية.
تقدم نجلاء يوسف، خبيرة التغذية، «شوربة الشوفان والبابريكا دايت»، حيث تعد وجبة صحية وآمنة ولذيذة، فهي خالية من الدهون والمواد الحافظة، وتضمن لك الحفاظ على صحتك وصحة أطفالك، وتمنحك الرشاقة دون حرمان، وجبة كاملة العناصر الغذائية.
المكونات:-
ملعقة كبيرة من الشوفان+ ثمرتان جزر مقشرة ومقطعة حلقات+ بصلة متوسطة مقطعة حلقات+ قليل من الملح+ قليل من الكمون+ 3 أكواب ماء+ نصف ملعقة صغيرة كركم+ ملعقة بابريكا+ ربع ملعقة زنجبيل جاف مطحون+ ربع ملعقة من الكارى+ ربع ملعقة صغيرة بهارات+ فلفل أسود+ ثمرة طاطم مقشرة+ ملعقة كبيرة شوفان مطحون.
الطريقه:-
ضعى جميع المكونات على النار وتركيها تغلى لمدة ربع ساعة، ثم تطفئ النار وتترك لتبرد قليلًا، ثم توضع في الخلاط الكهربائى وتضرب جيدا حتى تصبح ناعمة.
تقدم وتجمل بالبقدونس المفروم على الوجه ويقدم معها حلقات ليمون.
وبالهناء والشفاء.
