«رمضان»: حملة المقاطعة وارتفاع درجات الحرارة تخفضان أسعار اللحوم
أكد الدكتور عصام رمضان، رئيس لجنة الصحة العامة وسلامة الأغذية، أن ارتفاع درجة الحرارة التي تشهدها مصر أثر على فساد كميات كبيرة من اللحوم نتيجة تغير درجة الحفظ ما بين الظروف الجوية للعرض أو وضعها في ثلاجات الحفظ، بما يؤدى إلى تقليل العرض من اللحوم وزيادة الطلب المصحوب بارتفاع الأسعار،لأن مصر ليست دولة منتجة للحوم ولاتتمتع بالميزة النسبية للإنتاج.
وقال رمضان في تصريحات لـ " فيتو":" أن حملة مقاطعة اللحوم التي بدأت في عدد من المحافظات سوف تؤدى حال استمرارها إلى تراجع أسعار اللحوم لو انضم اليها كثير من المواطنين لمواجهة الجشع الذي يسيطر على سوق اللحوم في مصر، وارتفاع الأسعار بما لا يتناسب مع تدني مستويات دخول الأفراد، بما يتطلب أن تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية كميات كبيرة من اللحوم التي يتم استيرادها من مختلف المناشئ في فروع المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة لإحداث توازن مع الارتفاع الجنونى لها بأسواق القطاع الخاص".
