جنين القمح والبصل لحمايتك من السكتات الدماغية والقلبية

السكتات الدماغية والقلبية أصبحت من أمراض العصر، والتي لم تعد قاصرة على كبار السن فقط، وأصبح الشباب معرضين للإصابة بها.

وقالت دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية العلاجية: إن هناك مجموعة من الأطعمة التي تحميي قلبك ومخك من الجلطات والسكتات.

جنين القمح
لأنه يحتوي على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تمنع تلف الدماغ ومشاكل القلب، كما أنه غني بالألياف التي تعمل على إزالة الكولسترول السيئ من الجسم، كما يزيد جنين القمح من تدفق الدم إلى الدماغ والقلب.

الأفوكادو
لأنه غني بالدهون الجيدة التي تحافظ على صحة القلب والدماغ، كما أنه يساعد على تعزيز الذاكرة، وكذلك يشفي العديد من الأمراض القلبية، ويعمل على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.

البصل
يحتوي البصل على المواد المضادة للأكسدة المعروفة باسم "الكيرسيتين"، والتي تساعد على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ والقلب، كما أن البصل يساعد على توفير جميع العناصر الغذائية الأساسية لهذه الأجهزة الحيوية في الجسم، ولذلك يفضل إضافة البصل إلى نظامك الغذائي اليومي

الروزماري
يحتوي على حمض "الكارنوسيك" الذي يوفر الحماية للدماغ والقلب، ويحمي من فقدان الذاكرة، ويحمي أيضا القلب من الآثار الضارة للجذور الحرة.

الحبة السوداء
حبة البركة، أو الحبة السوداء، غنية بالمواد المضادة للأكسدة، وتحمي الدماغ والقلب من ضرر الجذور الحرة، التي تهاجم خلايا الجسم المختلفة، وتحاول تدميرها.
كما أنها تعمل على تحسين الذاكرة وتساعد على التركيز، كما أنها تمنع ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.

الأسماك
بشكل خاص أسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة وسمك السلمون كلها غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تحمي قلبك وتحسين قدرة الدماغ.