«شعبة الحلويات»: تخفيض أسعار بواقي «رمضان» يخضع لسياسات المحال
قال اللواء صلاح العبد، رئيس شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن محال الحلوانية يدرسون أوضاع السوق قبل كل موسم، لطرح الكميات المناسبة لمتطلبات السوق.
وأوضح أن معظم محال الحلوانية قد باعت أصناف العيد كافة من الكعك والبسكويت وغيرها، مشيرا إلى أن تخفيض الأسعار للأصناف المتبقية من العيد تكون وفقًا لسياسات المحال.
وأشار"العبد" إلى أن بعض المحال تلجأ لذلك، إذا كانت صلاحية المنتج أوشكت علي الانتهاء، مضيفا أن أصناف الياميش تدخل في مدخلات الإنتاج لباقي الحلويات الشرقية والغربية علي مدار العام.
يذكر أنه قد شهدت أسعار الكعك السادة استقرارًا مقارنة بالعام الماضي، فيما شهدت أسعار الكعك بالمكسرات ارتفاعًا بنسبة 20%.
