بالفيديو.. أبسط طريقة لشوي دجاجة كاملة على نار هادئة
يعرض مقطع فيديو أبسط طريقة لشوي دجاجة كاملة،عن طريق إحضار إناء ووضع كمية من البصل والبطاطس والجزر والكرفس بداخله ثم إضافة زيت الزيتون، ملح وفلفل أسود وخلطهم معا.
ثم تدهن الدجاجة من الخارج بزيت الزيتون والملح والفلفل والثوم والزعتر وحشو الدجاجة ثم طهيها بالبخار لمدة 6 أو 9 ساعات على نار هادئة، ثم تخرج لتوضع تحت الشواية لمدة 5 دقائق.
