بسكويت بالشوكولاتة لضيوفك في العيد
تقدم خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة حتى تتمكنى من تقديمه لأطفالك أو ضيوفك خلال العيد.
المكونات:
زبدة
نصف كوب زيت
صفار بيضة
بيضة
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 كوب دقيق
ماء للعجن
بياض بيضة
فـول سودانى مجروش
شوكولاتة "سايحة"
الطريقة
اخلطى الزيت والزبدة مع السكر وأضيفى البيض والفانيليا ثم أضيفى الدقيق والبيكنج بودر وصفار البيضة والبيضة وأضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة واتركى العجينة لترتاح قليلًا ثم شكليها أصابع وادهنى أصابع البسكويت ببياض البيض ورشيها بالفول السودانى المجروش، أدخلى البسكويت الفرن حتى تمام النضج ثم اتركيه ليبرد، ثم أضيفى الشوكولاتة "السايحة" للبسكويت واتركيها للتماسك ثم قدميه.
