أيمن قرة: توفير القمح لا يحقق حسن استخدام الموارد
أكد المهندس أيمن قرة، عضو المجلس الفرعى لأمن وسلامة الغذاء وعضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أنه بعد قيام ثورة الخامس والعشرين من يناير، يجب أن يكون للمجتمع المدنى دورًا فعالًا وهامًا لرسم سياسات تخصصية تطبيقية علمية يتم الاتفاق عليها.
ويلتزم متخذو القرار بحسن تنفيذ هذه السياسات المستدامة التى لها أهداف واضحة كما يحدث فى البلاد المتقدمة، يدعمها البحث العلمى والدراسات المختلفة ليتعاون الجميع على تحقيق مصلحة مصر العليا.
وأوضح "قرة" - فى تصريح خاص لـ"فيتو" - أن تعريف الأمن الغذائى هو أن يصبح الميزان التجارى الزراعى إيجابيًا لصالح مصر وليس فى تحقيق الاكتفاء الذاتى من القمح، لافتًا إلى أن توفير القمح بأى تكلفة كانت لا يحقق حسن استخدام الموارد ولا المصلحة العليا لكافة الأطراف.
