معهد أمريكي لتعليم أكل المكرونة «الإسباجيتي»
الأمريكيون معروفون بالميل إلى التقاليع والإسراف فيها، ومن أغرب التقاليع كما نشرت مجلة "المصور" عام 1049، إنشاء معهد المكرونة الأهلي الذي أقيم خصيصًا في نيويورك ويرأسه أحد كبار أصحاب مصانع المكرونة المعروفة بالإسباجيتى.
فقد لاحظ صاحب المصنع انصراف الكثيرين عن هذا الصنف من المكرونة لأنهم يجدون صعوبة في التهامها، ففكر أن ينشئ معهدًا لتعليم الجمهور الطريقة الصحيحة لأكل المكرونة الإسباجيتى، وتفادى أخطاء تناول هذا النوع الإيطالى الأصلي من المكرونة.
وفى الصورة التطبيق العملى لطريقة أكل المكرونة الإسباجيتى.
