رئيس التحرير
عصام كامل

بالفيديو.. أسهل طريقة لطهي المكرونة


تعتبر المكرونة من أسهل الوجبات في العالم، ومع ذلك هناك العديد من الأشخاص يطهونها بطريقة خاطئة.

لذلك قامت قناة "Chow" بتقديم دليل بسيط لطهي المكرونة على طريقة المطبخ الإيطالي، التي تعتمد على إخراج المكرونة من الماء الساخن وإضافته مباشرة إلى الصلصة الساخنة، بدلًا من تصفية المكرونة بالماء الساقع.


الخطوة الثانية تعتمد على ترك المكرونة مع الصلصة لمدة دقيقة؛ للحصول على النكهة، وأخيرًا يمكنك إضافة الزبدة وزيت الزيتون والجبن.
الجريدة الرسمية