رئيس التحرير
عصام كامل

بالفيديو..الشيف «يسري» يكشف لإعلامية لبنانية سر«شهقة الملوخية»


اضطر الشيف يسري خميس، الكشف عن سر شهقة الملوخية، للإعلامية اللبنانية راغدة شلهوب، لنقلها إلى لبنان.

وقال خلال برنامج «كلام في سرك»، المذاع علي فضائية «الحياة2»: «الملوخية بتكون ساعتها عبارة عن مرقة، وملوخية مخروطة، ولما بتغلي المرقة والملوخية، علي النار، بيجيبوا شوية كسبرة وزيت، وهما بيحطوا لازم يشهقوا».


الجريدة الرسمية