أفضل الأطعمة لمرضى السكري

مرض السكر من الأمراض التي ترتبط ارتباطا وثيقا بالنمط الغذائي، فلابد أن يسير مريض السكري وفقا لنظام غذائي خاص، يخلو من السكريات والكربوهيدرات، حتى لا يتعرض لارتفاع نسبة السكر في الدم.

وتقدم الدكتورة مروة كمال، اختصاصية التغذية، قائمة بالأطعمة المناسبة لمرضى السكري، إذ إن هذه الأطعمة منخفضة السكر، وبالتالي ستحافظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة.

المكسرات
تحتوي المكسرات على نسب عالية من البروتين والدهون الصحية والجيدة للقلب، ومنخفضة في محتواها من السكر، لذلك فهى جيدة لمرضى السكري.

البرتقال
يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين C، وهو فيتامين مهم لمرضى السكري، كما أنه يحتوي على كمية قليلة من السكر، ولذلك فهو آمن في الاستهلاك.


الكيوي
أظهرت العديد من الدراسات وجود علاقة إيجابية بين تناول الكيوي وخفض مستويات السكر في الدم.

البطيخ
على الرغم من أن البطيخ غني بالمياه والمتعارف عليه أنه غني بالسكر، فهو لا يرفع نسبة السكر في الدم، ما يجعله من الفواكه الجيدة لمرضى السكر.

الزبيب
يعمل الزبيب على حفظ مستوى السكر في الدم، وهو واحد من أفضل الأطعمة منخفضة السكر لمرضى السكري.