كفتة بالصلصة والمكرونة من مطبخ منال العالم

نقدم لكى عزيزتى الأم طريقة عمل الكفتة بالصلصة والمكرونة من مطبخ منال العالم، كوصفة سريعة تقديمها إلى أسرتك في نهاية الأسبوع.

المقادير:
مكرونة فيونكة
كفتة جاهزة
ملعقة كبيرة زيت ذرة
حبة كبيرة  بصلة مفرومة
فص ثوم، مهروس
3  حبات كبيرة طماطم، مقشرة مفرومة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1/2 كوب   ريحان طازج، مفروم
1/2 كوب ماء

طريقة التحضير:
1. اسلقي المكرونة حسب تعليمات العبوة.احتفظي بها ساخنة جدا.
2. اعملي كرات صغيرة من الكفتة. دعيها جانبا.
3. في مقلاة واسعة سخني الزيت، اقلي كرات الكفتة حتى تتحمر. دعيها جانبا.
4. إلى نفس المقلاة أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح لينا.اضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الملح، الفلفل، القرفة، الكزبرة الناعمة والماء. غطي الوعاء ودعيه يغلي 8 – 10 دقائق
5. أعيدي كرات الكفتة إلى المقلاة، انثري الريحان فوق الكفتة، اتركيها تطهى بهدوء لمدة 10 - 15 دقيقة.
6. في طبق التقديم ضعي المعكرونة، ثم وزعي خليط الكفتة والطماطم فوقها وقدميها في