طريقة عمل أرز بالدجاج و الخضراوات
يقدم الشيف أحمد الحداد طريقة عمل الأرز بالدجاج والخضراوات وذلك لتقديمه على مائدة الإفطار كنوع من الأطعمة السريعة والبسيطة.
المكونات:
صدر دجاج
كوب أرز بسمتي مسلوق
كوب بسلة مسلوق
كوب فلفل ألوان
2 ملعقة لبن
2 ملعقة خل
2 ملعقة زيت
نصف ملعقة بودرة زعفران
نصف ملعقة كاري
نصف كوب مايونيز
الطريقة:
قطعي الدجاج مكعبات، وفي طبق ضعي الزيت والمايونيز والخل واللبن والملح والفلفل والبهارات، ضعي الدجاج والبسلة والفلفل الألوان والأرز ويقلب ويقدم.
