بالفيديو والصور..عطار: الياميش المتوفر بالأسواق كافٍ لتغطية احتياجات "رمضان"
قال إسماعيل زاهر – صاحب محال ياميش وعطارة بمنطقة شبرا والمظلات – إن الإنتاج المحلي من الياميش والمكسرات، كافٍ لتغطية متطلبات موسم رمضان، خاصة مع ارتفاع أسعار المستورد.
وأضاف أن الزبيب والجوز الهندي والسوداني عمود "صنية" الكنافة، وكان يتم تصنيعهم من البندق، ولكن حل محله السوداني، وهو إنتاج محلي، ويتم تصديره إلى العراق والكويت، وأيضًا الزبيب، وهناك إنتاج مشمش وفير بالسوق.
