عادل رشدي: بدأنا الاستعداد لعيد الأضحى قبل 4 أشهر، وضخ 200 عجل يوميًا بالمجمعات
أكد عادل رشدي، رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن التابعة لوزارة التموين، أن الشركة بدأت الاستعداد لموسم عيد الأضحى المبارك قبل نحو 4 أشهر، من خلال التعاقد على الكميات المطلوبة من اللحوم والدواجن والأسماك، مع اختيار أفضل الأصناف وفق أعلى معايير الجودة وبأسعار مناسبة للمواطنين، وبما يضمن توافر المنتجات طوال فترة العيد.
وقال رشدي: إن منطقة عين الصيرة تُعد الموقع الرئيسية للشركة المصرية للحوم والدواجن، حيث تضم مخازن ومركزًا رئيسيًا لتوزيع اللحوم والدواجن والأسماك على مختلف المحافظات، مشيرًا إلى أن عمليات الضخ تتم بشكل يومي لتلبية احتياجات المواطنين بالمجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة.
اللحوم السودانية والجيبوتية واللحوم البلدية
وأوضح أن الشركة تطرح نحو 8 أصناف مختلفة من اللحوم، تشمل اللحوم السودانية والجيبوتية، بالإضافة إلى اللحوم البلدية التي تُعد قريبة في جودتها من اللحوم المحلية نتيجة اختلاف المراعي وجودة التربية، مؤكدًا أن جميع اللحوم تخضع لإشراف ورقابة الأطباء البيطريين لضمان سلامتها وجودتها.
وأضاف رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن، أن الشركة تضخ يوميًا نحو 200 عجل على مستوى الجمهورية، إلى جانب توفير كميات كبيرة من اللحوم المجمدة المستوردة من أستراليا ونيوزيلندا والهند، فضلًا عن الدواجن البرازيلية، موضحًا أن سعر الدواجن البرازيلية يبلغ 140 جنيهًا، بينما تُطرح اللحوم الهندية بسعر 230 جنيهًا للكيلو، واللحوم السوداني والجيبوتي بسعر 350 جنيها.
وأشار إلى أن الشركة تمتلك أرصدة كافية من مختلف أنواع اللحوم لتغطية احتياجات المواطنين خلال موسم العيد، لافتًا إلى أن سعر الخراف الطازجة يبلغ 420 جنيهًا للكيلو، مع طرح نحو 50 خروفًا يوميًا، فيما يُطرح اللحم الأسترالي الضأن بسعر 320 جنيهًا.
وأكد رشدي استمرار العمل بالمجمعات الاستهلاكية ومنافذ الشركة حتى ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، مع استمرار ضخ اللحوم السودانية والجيبوتية يوميًا، بالإضافة إلى توفير الخراف والدواجن والأسماك بكميات مناسبة، بما يتيح للمواطن الحصول على احتياجاته بسهولة وبأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة.
وأوضح أن المجمعات الاستهلاكية تعمل يوميًا من الساعة 9 صباحًا وحتى 10 مساءً، لضمان تيسير حصول المواطنين على السلع واللحوم طوال فترة العيد.