تصل لـ 65 جنيهًا، هل تواصل أسعار الطماطم الارتفاع في الأسواق؟
أسعار الطماطم اليوم، سجلت أسعار الطماطم ارتفاعات ملحوظة في الأسواق، لتصل إلى معدلات سعرية كبيرة، مخالفة التوقعات السابقة لخبراء القطاع الزراعي والتجار بشأن انخفاض أسعار الطماطم خلال شهري إبريل ومايو الجاري.
3 جنيهات ارتفاعًا في أسعار الطماطم اليوم
ورصدت البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء الارتفاعات الملحوظة في سعر كيلو الطماطم، إذ وفقًا للبوابة الحكومية سجلت أسعار كيلو الطماطم ارتفاعات جديدة اليوم الإثنين 18 مايو 2026؛ بنحو 3 جنيهات عن سعرها أمس، و6.5 جنيه عن سعرها الأسبوع الماضي، ونحو 21 جنيهًا مقارنة بسعرها في الفترة نفسها من العام الماضي.
ارتفاع سعر كيلو الطماطم لـ 60 جنيهًا في أسواق التجزئة
وبحسب البوابة الحكومية؛ فإن متوسط أسعار كيلو الطماطم في السوق اليوم هو 35 جنيهًا، بينما يصل أعلى سعر لكيلو الطماطم في أسواق المحافظات إلى 60 جنيهًا.
كيلو الطماطم بـ 50 جنيهًا في سوق العبور
الصدمة الأكبر كانت في أسعار الطماطم في سوق العبور للجملة، إذ قفزت الطماطم اليوم نحو 22 جنيهًا مقارنة بسعرها أمس، لتتراوح أسعار كيلو طماطم بين 20 و50 جنيهًا.
65 جنيها سعر كيلو الطماطم بلدي في السلاسل الغذائية
أما في السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبري، سجلت أسعار كيلو الطماطم تفاوتًا كبير؛ حيث تراوح سعر كيلو طماطم بلدي من 55 إلى 65 جنيهًا، بخلاف ارتفاع سعر الطماطم الأورجانيك لتتراوح بين 91 جنيهًا و108 جنيهات للكيلو.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
وفي جولة ميدانية قامت بها «فيتو» لرصد أسعار الطماطم وأسباب ارتفاعها، قال أسامة حسين تاجر خضروات في أحد الأسواق الشعبية في محافظة القاهرة، إن أسعار الطماطم ارتفعت في الأسواق، بسبب تأثرها بالتقلبات الجوية السابقة، التي أثرت على إنتاجية المحاصيل هذا الموسم.
انخفاض الكميات المطروحة من الطماطم
وأوضح أن التجار كانوا يأملون انخفاض الطماطم مع بدء طرح العروة الصيفية في أواخر أبريل الماضي، لكن كانت الصدمة في قلة المعروض من الطماطم في الأسواق، وأن المزارعين عللوا ذلك بتكبدهم خسائر في المحصول مع التقلبات الجوية، الأمر الذي أدى إلى انخفاض الكميات المطروحة في الأسواق.
عداية الطماطم ترتفع لـ 1000 جنيه في سوق الجملة
وأشار إلى أن عدية الطماطم ارتفعت في أسواق الجملة لتتراوح بين 850 و1000 جنيه، يضاف إلى سعرها مصاريف النقل والمشال.
توقعات باستمرار ارتفاع أسعار الطماطم خلال عيد الأضحى
وتوقع «حسين» استمرار أسعار الطماطم عند معدلاتها السعرية المرتفعة بين 55 و60 جنيهًا في الأسواق الشعبية خلال الفترة المقبلة، خاصة مع دخول موسم عيد الأضحى المبارك، الذي يزيد خلاله الإقبال على شراء الطماطم لإعداد الأطعمة المرتبطة بهذا الموسم وعلى رأسها «فتة العيد» والمحاشي بأنواعها وخاصة محشي ورق العنب.
انخفاضات تدريجية في سعر الطماطم بعد العيد
وأشار إلى أنه بعد إنتهاء موسم عيد الأضحى فإنه من المتوقع أن تنخفض أسعار الطماطم لتصل إلى 35 جنيهًا، ثم تواصل انخفاضاتها السعرية مع زيادة المعروض منها مع طرح باقي إنتاجية العروة الصيفية خلال شهر يونيو المقبل.